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糖鎖アラビノキシラン(オリザロース) アントシアニン、γ-アミノ酪酸(GABA) スーパーオリマックスは古代米の一種である紫黒米を原料とし、酵母を用いて発酵させた 発酵古代米を主材料としています。 アントシアニン、GABA及び米の繊維に由来するオリゴ糖(オリザロース)がおもな食品成分です ご家族の毎日の健康維持にお役立て下さい。 (発酵古代米由来スーパーオリマックスの成分) 糖鎖アラビノキシラン(オリザロース) オリザロースは古代米の発酵過程で生成されたオリゴ糖です。 ガラクトース、アラビノース、キシロース等から構成されるヘテログリカンで複雑な構造を有しています。 アントシアニン ポリフェノールの一種で原料・紫黒米の色素です。 近年植物性色素がファイトケミカルとしてその機能が注目され、トマトのリコピンとともに 注目度が高まっているのがこのアントシアンです。 γ-アミノ酪酸(GABA) 古代米の発酵過程で生成されるアミノ酸の一種です。 (発酵古代米由来スーパーオリマックスの製造方法) 古代米の持つ「長生きパワー」を損なわないように、出来るだけ余計なものを加えず 古代米が持つ自然な成分配合比を崩さない製法で生産しております。 化学調味料・添加物を使用しない事はもちろん、顆粒や錠剤にする為に多量に セルロースや乳糖を加えたりするような製造方法は一切行っておりません。 そのままの自然の力をお召し上がり下さい。
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